[食記] 高雄左營 龍乳的焗烤

可愛的擺設，很有聖誕氣息 1226龍乳焗烤

這篇食記被我拖了兩個禮拜，從去年拖到今年，今天終於下定決心動手完成XD。

龍乳的焗烤是朋友介紹的，先前也來吃過一次，不過當時沒有裝潢，也還沒加入PTT卡的優惠店家。這次看到PTT上的介紹，決定再來吃一次~~~

溫馨又暖和的店面 1226龍乳焗烤

還記得第一次來這裡用餐時，餐廳還沒有裝潢，再加上昏暗的燈光，看起來就是小小舊舊的，之後經歷裝潢後，柔和暖和的燈光再擺上幾張桌椅，一整個非常亮眼，讓人更加地想踏進餐廳，躲避冷冽的寒風。

主要負責調飲料的吧檯 1226龍乳焗烤

我個人很喜歡明亮的環境，除了會讓人感覺空間開闊外，也會格外溫暖，尤其是天花板上垂降的絨布，以及牆上紅白相間的壁紙搭配金黃圓點的設計，聖誕節歡辛愉悅的氣氛頓時映入眼簾。

精緻的菜單 1226龍乳焗烤

當然來到義麵店，不能只吃裝潢，更要品嚐美食囉！坐好定位後，與我同行的朋友選擇了主廚推薦新品：法式奶油手工雞絲義大利麵，就這麼巧地把我最想點的那道選走了，為了不重覆，我自己就挑奶油白醬嫩雞義大利麵外加焗烤，好好比較一下同是白醬的麵，加上焗烤會有什麼差別。

這就是「龍乳」1226龍乳焗烤

一定會有人跟我們當初一樣好奇，為什麼這間店要叫龍乳的焗烤呢？聽起來很像某種整型手術（無誤）。原來呀！龍乳就是「烏龍茶」加「牛乳」，也就是「烏龍奶茶」的意思，或許也是用來吸引第一次上門的客人吧！但說不定也會嚇到一些客人XD。除了店名吸引人之外，飲料杯中那一大一小的吸管也是特色之一。店員一直跟強調說用不同大小喝同一杯飲料，會有不同感覺。不曉得是真的還是心理作用，好像真的是這個樣子耶！用大吸管喝起來似乎比較甜，奶香比較濃厚；小吸管則感覺較苦，少了奶香，卻顯現出烏龍茶特有的茶香。

我朋友點的「法式奶油手工雞絲義大利麵」 1226龍乳焗烤

就在邊聊天邊喝飲料的同時，主菜也端上來了。由於焗烤要等比較久，就先挖了口我朋友點的法式奶油手工雞絲義大利麵來嚐味道。嗯~~~麵相當Q彈，充分吸收了白醬濃郁的香氣，而木耳碎粒清爽的口感則化解奶油的膩，整體而言相當好吃，害我忍不住又偷挖了一口XD不過習慣吃重鹹的我覺得鹹度再加強一點點可以更好，要不然就可以加一層焗烤，讓義大利麵的好滋味更好吃。

我點的「奶油白醬嫩雞義大利麵」加焗烤 1226龍乳焗烤

至於奶油白醬嫩雞義大利麵的焗烤相當均勻、相當漂亮，嚐了一口也不會像一般的焗烤太過死鹹，能夠將義大利麵的美味封存起來，又不搶走義大利麵本身香Q滑嫩的風采。但我還是私底下抱怨一下，焗烤雖然好吃，但還是覺得加價25元的焗烤起司稍嫌貴了點，69元的麵加25元的焗烤也就近百了。只好說服自己又不是每天吃，偶爾享受一下又有何妨呢？>"<

有乳香，卻又不膩的湯 1226龍乳焗烤

除了主菜好吃，副餐扮演的角色也具有畫龍點睛的效果，在這邊套餐升級的話，加30元可以加30元飲品or湯品+甜點or麵包，就等於買30元的飲料送甜點或麵包了嘛！算是還滿划得來的；加60元則可享受30元飲料、湯品、甜點、和麵包，就看個人需求和喜好囉！

酥脆的麵包(這是兩份) 1226龍乳焗烤

甜點是巧克力凍 1226龍乳焗烤

整體而言是還不賴，燈光美、氣氛也佳，以69元的平價能享用到份量充足的義大利麵算CP值非常高，至於副餐我是推薦加30元升級會比較划算，加焗烤或加60元升級就會覺得有點超出預算了，當然預算充足的朋友來用餐就沒差啦！放心點下去就對了XDD

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店名： 510複合廚坊 龍乳的焗烤(自由店)
分類：義大利麵、異國鍋燒
地址：高雄市左營區自由三路510號
電話：07-345-4137
營業時間：11:00~21:00
平均消費：100~130元
推薦：奶油白醬嫩雞義大利麵、龍乳
官網：https://www.facebook.com/510Kitchen

美味★★★★
服務★★★★
環境★★★★★
價格★★★

中央公園

如同紐約市的中央公園、台北市的大安森林公園，

高雄市中央也有座知名，且佔地不小的綠地。

而這座12.7公傾的綠地就座落在高雄市前金區的黃金地帶，

被中山一路、五福三路、中華四路、和民生二路，

不僅鄰近捷運站，也是各大百貨公司、新堀江商圈的所在地，

是動中取靜的絕佳例子之一。

檢視較大的地圖

然而在十多年前，這裡可是完全不同的風貌。
(舊照片可以看看七九町站的無名網誌)

中央公園前身是中山體育場、前金游泳池、以及扶輪公園的所在地。

並且有著停車場、圖書館、籃球場等複合式多功能場地。

體育場對面也非等閒之輩，

矗立著曾經叱吒全台、樓高9層的大統百貨，

旁邊還有3C電子NOVA商場，

當時大統商圈可是高雄地價最高的地王！

1995年10月29日，正值週年慶開打的前三天，

大統百貨於凌晨因電線走火冒出層層濃煙，一把火燒掉了大統商圈輝煌時代。

火災前年營業額超過40億的百貨公司，

因之後對於重建方式遲遲沒有結論，

因而閒致黃金地段，導致人潮流失，商圈轉移至三多商圈，

五福大統地王寶座榮景不再！

2000年前市長謝長廷努力將文化產業帶進這塊高雄精華區，

在公園南側設立以美麗燈光、街頭藝術著名的城市光廊，的確吸引不少人潮回流。

但好景不常，2002年高雄捷運中央公園站施工，進入交通黑暗期，

再加上配合中山體育場拆除改建為中央公園，

大批砂石車、怪手等大型機械駛入工地，

2004年鄰近的瑞城大舞廳大火，

更讓商圈業者經營雪上加霜。

2006年1月大統百貨以大統262的新名稱重新對外營業，

但仍因停車不便、動畫規劃不良而再次歇業。

2008年年初高雄捷運的通車讓五福商圈露出一絲曙光，

大統百貨終以大統百貨五福店的名字，

在2010年擴招和民、銀湯匙等餐廳

以美食商場之名重新開幕，

準備力腕狂攔，重回高雄地區百貨的一片天。

下面由Google Earth擷取不同時期中央公園的圖片，
更能看出這個地段更迭的狀況~~~

2002年3月2日　　　      　2006年12月31日　　　　  2010年1月11日

眼前五福商圈正重新繁榮且發達，

另一側的中央公園當然輸人不輸陣囉！

捷運1號出口的白色雨庇名為「飛揚」，

由設計過法國龐畢度藝術中心的英國知名城市景觀建築師Richard Rogers設計，

像一片白色葉子或樹朵，以傲人的角度向上昂首，

象徵一飛衝天的高雄。

這座造價1.4億的雨庇可不小，長54m、寬57m、厚1.1m、重達200公噸，

當初運送還花了四輛吊車才足以架起這塊龐然大物。

也為了讓重量降到最低，負責製造的中信造船公司特地選用鋁合金為材質，

先以電腦精算切割出所需的形狀，再加以銲接、烤漆，一體成形，

位於1號入口地面層昇降梯側還留有雨天的排水口，

從昇降梯的角度看過去，

私以為像極了一隻倏忽游過頭頂的白色大型蝙蝠魟，

而自己就像隻小印魚，躲在魟魚底下避雨~~~

當然，捷運站只是一小角，公園還是以步道及樹木為主，

尤其是中央公園當初打掉重建，就是要增加都市綠地，

才以自然森林為主要設計概念。

公園的設計主要由高雄市立美術館負責，

並由Richard Rogers及盧友義兩大建築師聯手打造，
公園內僅剩網球場，其他建物全都打掉，
中間的人工湖挖掘出的土壤則回填在中山一路旁，
掩飾捷運車站的出風口，也讓市民可以登高一睹新掘江的風采。


中央公園：準建築人手札、七九町站、
更多照片：Picasa相簿全景照、

陳中和故居

▲高雄「成功鬼屋」大門

之前提到的高雄鬼屋可不是駁二好漢玩字節的鬼屋，
而是位於苓雅區苓東路上的一棟西式洋樓，
台灣凶宅網提到這個洋樓建於日據時代，為日本官員辦公處與處死犯人的地方……

台灣哪那麼多犯人跟刑場，只是另一篇都市傳說罷了~~
成功鬼屋其實是日殖時期南台灣首富陳中和的故居，
陳中和因經商致富，在日本時代更因經營糖、鹽、地產而富甲一方。
就連現今，高雄陳家在高雄的土地超過上萬筆，年繳4億餘元的地產稅.....
位於苓雅的洋房則是多如牛毛土地當中的其中之一，
不過既然來玩，還是就建築本身拍拍照留念吧！
有心看歷史資料就看最下面的連結吧XD

▲製糖用的牛車石磨

▲台糖SL527蒸汽五分車

▲從裙樓往洋樓拍很好看耶~~~

▲搞賓和小尼

故居內不能拍照，那就用口述吧！
裡面志工(不知道是否有給薪)超級親切，
每個都笑咪咪拿簡介幫你蓋紀念戳章，
不過似乎沒有導覽，還是要請你發揮打破砂鍋的精神，
好好考驗志工們的熱情與能力~~^^

看完照片有想去拜訪陳中和故居的衝動嗎？
它可是一個月只開放一天喔！
下次別忘了每月第二個星期六要準時報到喔!!!!!!


陳中和故居：官方網站、319旅行事誌、今周刊報導、自由時報報導
更多照片：Picasa相簿 - 遊記照片、紀念館簡介

大彩虹音樂節

大彩虹音樂節真是太有才了啦！

是哪個天才想到用吊車掛上亮晶晶的大鏡球，懸在真愛碼頭上空的呀！

這顆號稱是全球最大的鏡球，直徑6公尺、重1.7公噸，

可是在20天將12000片鏡子貼在16片球體上，

再花上6小時的時間用200噸吊車邊懸掛邊組裝。

當然空有鏡球不夠，活動期間由10組7000瓦高亮度電腦燈，

分別由海邊路、光榮碼頭及真愛碼頭將光束射向鏡球，

大彩虹音樂節吸睛功力一流!!!

雖然1日票1200元、2日票1800、3日票2600元的高額票價

讓我這個窮苦小子望之卻步，

有別於昨天的好天氣，陰雨不定也讓我意興闌珊，

但為了林宥嘉、梁靜茹，當然五光十射、炫爛奪目的雷射鏡球，

無論如何都要帶著相機前去紀錄的啦！~~~

那要去哪紀錄呢？

音樂節一定跟高中舞會一樣，把四周層層用鐵皮圍起來，怎麼看得到？

由西臨港線改建成的自行車道居高而下，似乎是個不錯的選擇，

不過主辦單位也不是省油的燈，在看得特別清楚的地方用黑布圍了起來，

好在再過去一點還是可以瞥見主舞台的大螢幕，

雖然看不見宥嘉本人，但看看LED大螢幕，搭配上有力的音響設備，

算是非常好的選擇囉~~~~

好地方果真人人搶，要不是早點到場只能看到別人的後背囉~~~

不過宥嘉這場沒帶相機，只有拍晚上梁靜茹的部分，

大家可以一面看著照片，一邊把音響喇叭開到最大，

用想像力享受大彩虹音樂節七彩的聲光效果吧！

如果你已經錯過田馥甄、林宥嘉、陳珊妮、盧廣仲的話，

請別再錯過百年國慶這天在大彩虹舞台的陳綺貞、楊乃文和蘇打綠啦！

如果還是錯過的話，我相信第一次絕對不是最後一次，

因為預定4年後完工的流音中心為了歡慶開幕，

一定還會再次舉辦的。

到時候晉昇為有薪階段的我，也一定會用實際行動購票入場，

享受這場極富趣味的聲光饗宴的。

大彩虹音樂節：官方網站

海洋文化與流行音樂中心介紹：EDM1, 2, 3, 4

更多照片：Picasa相簿

客家產業展

剛結束戲獅甲的行程，覺得辦個活動真的很不容易，為了慰勞辛苦的工作人員，讓活動有些人氣，另方面讓自己多吸收些展演的佈置、人員的配置、以及活動的安排。
剛好看到最近客委會主打的2010客家特色產業展，正在工商展覽中心展出，
這~~~~不就在我家旁邊嗎？
找了天下午就跑去晃晃囉~~~~

查了查資料，高雄工商展覽中心不就在史博館旁，荒廢已久的那棟建築物嗎？
據聞工商展覽中心建於2000年，隔年由鉅螢公司接手經營，
2005年的一場地震，讓該建物漏水，鉅螢自行修復並向市府要求抵扣權利金，
市府礙於經費沒答應，鉅螢之後便拒繳權利金，累計至今年共3000多萬元。
今年3月法院判決鉅螢敗訴，展覽中心由市府接管，並在九月辦理農產特展。
如果想更瞭解細節的話，可以看以下新聞網頁

追討工商展覽中心 高市府勝訴　2010/03/01 今日新聞網

工商展覽中心 高市府將接管　　2010/03/05 蘋果日報

高雄工商展覽中心 再出發　　　2010/09/17 工商時報

總之花了9.6億打造的會場，還是拿來辦點活動，
不要因為金錢擺不平，淪落為蚊子館啦~~~
更何況工商展覽中心的位置超級好，鄰近捷運站、政府機關，
不好好利用怎麼行呢？

展場一共分為產業主題區、創意設計區、樂活體驗區、

創意舞台區、創意美食區、以及特色商品推廣區共六區。
一進大門就看到地上一條白線繪成的台灣，搭配著客家傳統產業的說明看板
在這你可以看到稻米、茶葉、花卉、水果、樟腦香茅以及菸葉等六種自然產業，
以及四個結合生活的文化產業：木雕、紙傘、陶窯、藍染

其中最為知名的，應該就是美濃的油紙傘吧！
原來「油紙」和「有子」諧音，且「傘」字是由五個人構成，
可是有多子多孫多福氣的含意呀！

另外三峽著名的藍染布，則有耐髒、消炎、除臭、除蟲的功效，
穿舊了甚至還可以再重染一次，就像新的一樣，
相當符合客家人勤儉的美德喔！

展場中最有趣的應該是上面那張圖了，
不說還不知道，它可是製作米苔目的器具呢！
客家人將農曆六月至七月半收割的第一批在來米磨成米漿後脫水，加入地瓜粉，
直接將米糰過篩落入篩下的鍋中沸水煮開，就是一碗香Q的米苔目囉~~~~~

上面看到的是創意設計區，包含公仔、衣著、禮品等，

都是集各業者及設計學系學生之大成。

其中公仔是凡世奇工作坊以擂茶哥、桐花妹所組成的採茶情哥，

拿下好客公仔組的金獎。

而肚兜造型的T恤、解構客家花布的玻璃盤、和桐花造型的可愛煎蛋器，

都是這次展覽不可錯過的創意及巧思呀~~~

當然除了金獎之外，難免有些遺珠之憾。

就像下圖的桐花紙漿蛋盒，也讓人驚艷，
紙類回收撒上桐花碎片，彷彿在蛋中也能聞到桐花香，
再享用桐花煎蛋器煎成的桐花蛋、點上桐花造型的薰香，
用美味及花香伴你度過個美好的早晨，可謂是一等一的享受呀！

看完以上照片是不是有些心癢難耐，想親自到現場一睹為快呢？

高雄的朋友動作要快囉！活動只到10/10，每日10:00到18:00，

在高雄市鹽埕區中正四路274 號，高雄市工商展覽中心展出。
錯過可要等到11/6~11/14台中創意文化園區囉~~~~
詳情可以點下面，到2010客家特色產業展的官方網站瞧瞧~~~

檢視較大的地圖

MBTI 心理測驗

這個測驗是從Facebook當中做到的
雖然看起來陌生
但印象中我在修心理學的時候
似乎有看過
現在做過真的覺得很準確！！！

但人是會改變的
而且心測是根據當下的情況
反映出的結果
如果心境或個性變了
說不定我的職業類型也會跟著改變不是嗎？

總之就把結果記錄下來
之後慢慢檢視吧~~~

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分析：您的性格類型是「ISFP」( 藝術家 )

http://8word.net/test/mbti/test.htm

沉靜，友善，敏感和仁慈。欣賞目前和他們週遭所發生的事情。喜歡有自己的空間，做事又能把握自己的時間。忠於自己的價值觀，忠於自己所重視的人。不喜歡爭論和衝突，不會強迫別人接受自己的意見或價值觀。

ISFP 型的人平和、敏感，他們保持著許多強烈的個人理想和自己的價值觀念。他們更多地是通過行為而不是言辭表達自己深沉的情感。ISFP 型的人謙虛而緘默，但實際上他們是具有巨大的友受和熱情之人，但是除了與他們相知和信賴的人在一起外，他們不經常表現出自我的另一面。因為ISFP 型的人不喜歡直接地自我表達，所以常常被誤解。

ISFP 型的人耐心、靈活，很容易與他人相處，很少支配或控制別人。他們很客觀，以一種相當實事求是的方式接受他人的行為。他們善於觀察周圍的人和物，卻不尋求發 現動機和含義。ISFP 型的人完全生活在現在，所以他們的準備或計劃往往不會多於必需，他們是很好的短期計劃制定者。因為他們喜歡享受目前的經歷，而不繼續向下一個目標兌現，所 以他們對完成工作感到很放鬆。

ISFP 型的人對於從經歷中直接瞭解和感受的東西很感興趣，常常富有藝術天賦和審美感，力求為自己創造一個美麗而隱蔽的環境。沒有想要成為領導者，ISFP 型的人經常是忠誠的追隨者和團體成員。因為他們利用個人的價值標準去判斷生活中的每一件事，所以他們喜歡那些花費時間去認識他們和理解他們內心的忠誠之 人。他們需要最基本的信任和理解，在生活中需要和睦的人際關係，對於衝突和分歧則很敏感。

您適合的領域有：手工藝、藝術領域、醫護領域、商業、服務業領域等

您適合的職業有：

• 客戶銷售代表
• 行政人員
• 商品規劃師
• 測量師
• 海洋生物學者
• 廚師
• 室內裝潢設計師
• 園藝設計師
• 旅遊銷售經理
• 旅行社銷售人員
• 職業病理專業人員
• 時裝、首飾設計師
• 陶器製作者
• 樂器製作者
• 卡通漫畫製作者
• 素描畫家
• 舞蹈演員
• 畫家
• 出診醫生
• 出診護士
• 理療師
• 牙科醫生
• 個人健康和運動教練
• 體育用品、個人理療用品銷售員
• 餐飲業、娛樂業業主

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以上套色的部分是針對我自己的重點
藍色是優點、紅色是缺點
紫色則是我原來想從事的工作類型
當然我目前在錠嵂保經工作
但未來很難說還不一定
不是嗎？XD

父親節快樂

今天是一年一度的父親節耶
既去年我送我爸一個新皮夾
取代他原本表皮脫落的舊皮夾之後
明天準備帶他到小連他爸經營的整復師店面
看看我爸動不動就痠痛的腰~~~

說來好玩
我媽的生日在5/5 恰巧適逢母親節
我爸的生日在8/10 也在父親節後兩天
今年母親節我和我妹合送「維×力」給她
彌補我出生時 從我媽那搶走的鈣質 >"<

不過明天要下豐原嘛
我去萬華車站買車票因為沒錢
所以先拿我爸給我的附卡刷
這算是「借花獻佛」吧XDDDD

就祝我爸生日、父親節快樂
連爸父親節快樂
全天下辛苦的父親們都快樂^^"